Istraživači su otkrili da šećer uzrokuje gotovo sve zdravstvene probleme i bolesti, poput dijabetesa, metaboličkog sindroma, hipoglikemije, bolesti sreca ali i rak!
Druga studija, sprovedene od grupe na institutu za rak u Juti. Otkrila je da je šećer glavni uzročnik za razvoj tumora. Ćelije tumora koriste mnogo više glukoze nego normalne ćelije.
Našim ćelijama je potrebna glukoza – šećer koji se pretvara u energiju.
Dakle, naziv procesa kada se glukoza pretvara u pirogrožđanu kiselinu i ne može više da obezbjedi energiju zdravim ćelijama, je glikoliza.
Za dalje informacije pogledajte video: